Liebe Kinder, liebe Eltern,
der von euch allen im ENZL-Projekt gebaute Lehmofen im S-House-Garten ist im Moment leider kalt und ungenutzt. Damit sich das ändert, möchten wir euch in den Sommerferien zum Brotbacken im Lehmofen einladen.
Bereitet zu Hause mit euren Eltern einen Brotteig vor (Sauerteig, Hefeteig, Fladenbrot, was immer ihr möchtet – Kuchenteig haben wir noch nie probiert!) und kommt an einem der unten angeführten Termine zu uns ins S-House. An diesen Tagen heizen wir den Lehmofen so richtig gut ein und ihr könnt euer mitgebrachtes Brot darin backen.
Einen Rezeptvorschlag für ein rustikales Brot mit einem einfach und schnell zubereiteten Hefeteig findet ihr in der Rubrik Materialien.
Damit uns beim Warten auf das Brot nicht langweilig wird, gibt es natürlich auch Spiel, Spaß und Experimente rund ums Thema Energie und einen Kaffeetisch für eure Eltern/Begleitpersonen.
Wir freuen uns auf euer Kommen!
Euer ENZL-Team
Christina, Almedina und Erwin
Termine:
Do, 11.07.2019 von 10:00 bis 13:00 Uhr
Mi, 24.07.2019 von 10:00 bis 13:00 Uhr
Mi, 21.08.2019 von 10:00 bis 13:00 Uhr
Mi, 28.08.2019 von 10:00 bis 13:00 Uhr
Mind. 5, max. 12 Kinder (+ Begleitperson) pro Termin möglich. Um Voranmeldung bis jeweils eine Woche vor dem gewünschten Termin wird gebeten an contact@grat.at.
Falls kein eigener Teig mitgebracht wird, können wir für einen Unkostenbeitrag von € 5,00 Sauerteig für einen Laib Brot zur Verfügung stellen. Bitte bei der Anmeldung bekannt geben.